2024年1月
「幸せの米粉パン」レッスン
始めます。
ゆくゆくはコースレッスンにと
思ってますが、
まずは単発でやってみます😊
☆このレッスンのメリット
✅短時間で作れる
✅簡単に出来る
✅小麦パンよりお腹に溜まる
✅脱小麦で家族の健康に
✅ママも家族も笑顔に
試作の米粉ベーコンエピ
表面はパリッ！
中はムチッ！
美味しいのー😆
米粉パンの試作続々
やってます❣️
ということで
🌾🍙🍚🍘🌾🍙🍚🍘
12/14(木)
米粉里芋グラタンパン
体験レッスンやります！
10:00~12:00
米粉パン試食、ドリンク付き
お試し価格3,800円
新座市野火止5丁目自宅でやります！
※先着3名様まで❣️
ご予約は下記のLINEより
お願いいたします。
米粉里芋グラタンパン
ミックスチーズが乗ってる方です。
里芋トロリ✨
ホワイトソースと合う！
🌾🍙🍚🍘
小麦パンは悪なの？
因みに小麦パンは悪！
と言うのは間違いだと私は思ってます。
国産小麦、バターや砂糖など
材料に気をつけて作れば小麦パンも
素晴らしいです。
小麦独自の美味しさ
粉の旨み
焼きたての香り
フワフワとした食感は
やはり小麦かな？
と思います。
今話題のグルテンフリーとは？
グルテンとは小麦が作り出す
タンパク質の事。
このグルテンが含まれることで
フワフワやモチモチとした食感が
生まれる
美味しさの元です。
このタンパク質が体質的に
合う合わないがある、と言う事。
もともとは
アレルギーがある人はもちろん
セリアック病という
グルテン不耐性の体質の方に
向けての食事療法です
（日本人のセリアック病は0.05%）
それが近年の健康志向で
注目されているわけです。
米粉パンはそういったアレルギーなどの
方々にも良いですし
何よりお米本来の甘さ、
モッチリとした食感が
魅力のパンです。
その日の気分によって
小麦と米粉を使い分けられるのが
1番良いですね💕︎
0コメント